Jeudi 25 décembre : Chania – Georgioupoli – Kournas – Vrysses – Chania

Ce matin, le soleil pointe son bout de nez, il fait 17°C. Nous quittons Chania direction Georgioupoli en longeant la côte. Dans ce petit port, rien de particulier à y voir en cette saison, si ce n’est une église construite le long de la jetée. Nous y faisons une courte halte.

En effet, notre objectif était de nous promener autour du lac de Kournas qui est le seul lac d’eau douce de toute la Crète.

Nous y rencontrons une colonie de canards et d’oies… pas vraiment sauvages ! Un parmi eux, peu farouche, est venu se faire tirer le portrait.

Ici, le calme et la pureté de la lumière nous laissent sous le charme, encore un petit coin de paradis…

Nous flânons autour de lac en profitant pleinement de cette terre sauvage.

Nous trouvons un restaurant où les familles endimanchées se retrouvent pour fêter Noël. Au menu, ce sera tzatziki (yaourt au concombre et à l’ail) et viande grillée. Nous faisons un détour par le village de Kournas, et empruntons des pistes bien caillouteuses pour retrouver Vrysses, la capitale du yaourt au miel. Arrêt oblige, nous faisons une dégustation dans une taverne. Au moment de payer, le restaurateur nous offre des beignets au miel que nous ne pouvons refuser. On se dit alors que l’hospitalité crétoise nous vaudra au moins 3 kg supplémentaires au retour !

Nous rentrons à Chania, le ventre encore une fois bien plein.